Поєднання інноваційних технологій навчання, професійний підхід із впровадженням сучасних наукових досягнень реалізовано в освітньому процесі факультету.
Сучасна професійна освіта, що базується на новітніх світових освітніх стандартах, національних традиціях та наукових і практичних досягненнях з урахуванням вимог міжнародних і європейських систем стандартів.
Факультет плодоовочівництва, екології та захисту рослин здійснює підготовку фахівців зі спеціальностей: 203 «Садівництво та виноградарство» 202 «Захист і карантин рослин» 101 «Екологія» 091 «Біологія та біохімія»
Випускник Уманського сільськогосподарського інституту, професор кафедри плодівництва та виноградарства, Заслужений працівник вищої школи Григорій Костянтинович Карпенчук (1928–1994) присвятив своє життя вихованню фахівців-садівників.
Впродовж 3-10 жовтня гуртківці продовжували стежити за розвитком рослин руколи і крес-салату, які вирощували способом мікрогрін.
Впродовж 3-10 жовтня гуртківці продовжували стежити за розвитком рослин руколи і крес-салату, які вирощували способом мікрогрін.