Поєднання інноваційних технологій навчання, професійний підхід із впровадженням сучасних наукових досягнень реалізовано в освітньому процесі факультету.
Сучасна професійна освіта, що базується на новітніх світових освітніх стандартах, національних традиціях та наукових і практичних досягненнях з урахуванням вимог міжнародних і європейських систем стандартів.
Факультет плодоовочівництва, екології та захисту рослин здійснює підготовку фахівців зі спеціальностей: 203 «Садівництво та виноградарство» 202 «Захист і карантин рослин» 101 «Екологія» 091 «Біологія та біохімія»
25 квітня 2024 року на кафедрі плодівництва і виноградарства проведено секційне засідання Студентської наукової конференції, приуроченої до 160-річчя від дня народження видатного науковця у галузі біологічних наук, професора Й.К. Пачоського.
Цього тижня на дослідному полі Уманського НУС проведено закладання чергового поля навчально-дослідного насадження суниці.